Для вязальщиц, конечно, более всего может быть интересен верблюжий пух (подшерсток) и пух верблюжат, которые вычесывают один раз в год (в конце мая — начале июня), и из которых производят пряжу, которая в свою очередь пойдет на производство трикотажа и текстиля, а так же на мотки для ручного вязания. Но верблюд ценен для человека и своим молоком.
Из верблюжьего молока делают кумыс, сушеные сливки, творог, йогурт (или что-то вроде него), домашнюю водку.
Верблюжье молоко и молочные продукты не только удовлетворяют потребности в еде, живущих в пустыне Гоби монголов, но и являются для них основным источником необходимого кальция, фосфора, витаминов и основных белков.
Автор: @sarlag_yarn - Instagram
